耳朵以外,聆聽的文化構成

分類: 藝文沙龍 | 作者: 小編 | No Comments »
日期: | 語言:

以前的人一輩子或許只有一次能聽到正正經經在他面前演奏的音樂,而我們現在則是無處不在地被音樂包圍著,我們被無數的聲音包圍著。我們似乎比以前民主多了,我們似乎非常自主。整個過程是一個民主化的過程,聽眾第一次能夠取代演奏者,取代音樂家成為主角,這種主角不僅是指在家的自主,而且還指現在的聽眾還 真的是舞臺上的主角… »»»閱讀全文

最後一餐

分類: 文史雜談 | 作者: 小編 | No Comments »
日期: | 語言:

想想看,一個行將就木的人還會在意吃飯的地點甚至用餐時的背景音樂嗎?你提出這些問題,他們當然會脫離現實地狂想那最後一餐的情況了。就像「孤島唱片」,一個設身處地真把自己當做魯賓遜的人絕對不會有心情搜索唱片櫃,看看該挑哪一張去解悶。他連求生都有困難了,還聽音樂?所以「最後一餐」的遊戲真的只是遊戲,純粹是廚師下班閒聊的話題,藉著它相互評述心目中最完美的一餐飯… »»»閱讀全文

不安於室

分類: 藝文沙龍 | 作者: 小編 | No Comments »
日期: | 語言:

如今重讀馬家輝二十多年前的文章,我很驚訝他當時的勇氣,居然指名道姓批評同行的懶散無聊,彷佛早就預見了自己也會像他們這樣長年寫下去,故此要在一開始的時候公告示警,提醒自己不可墮落如是。身為讀者,我記得他的專欄果然特別,那是種留學生書寫,香港罕見。雖然這座城市很早就出留學生,遠在臺灣和內地送出大量海歸之前,香港就累下了一代又一代的留學生。可是不知道為什麼,我們就是沒有留學生文學的傳統,倒是留學指南多的是… »»»閱讀全文

吃荔枝的方法

分類: 藝文沙龍 | 作者: 小編 | No Comments »
日期: | 語言:

關於荔枝的保存,徐渤又錄下了一種我聞所未聞的奇特措施。那就是在竹林裏頭找足夠粗大的巨竹,在上頭鑿開一個洞,把顏色還很鮮紅的荔枝埋進去,再敷以竹葉和泥巴混成的填料,緊緊合實。如此一來,竹子本身的竹氣可以起到滋潤果實的效果,就算放到冬天也毫無變化。如果這是真的,那簡直就比冷藏庫還厲害… »»»閱讀全文

金庸何苦入作協

分類: 媒體解讀 | 作者: 小編 | 1 Comment »
日期: | 語言:

十多年前,我第一次在大陸作家手中接過名片,上有國家一級劇評人的頭銜。當時我還很不理解,怎麼劇評人也有國家評級?那一級二級又該如何評定由誰評定呢?後來我才漸漸明白,這不只是個榮譽,還是切切實實的身份待遇;好比經理、高級經理和總經理一樣,三級作家、二級作家與一級作家也有很實際的差異,他們領的薪資不同,分配到的住屋不同,生病能去的醫院也不同… »»»閱讀全文